かたもっちり食感がクセになる味噌煮込みうどん/プロも認める自家製麺のお店

当店の玉子味噌煮込みうどんは、とろっと黄身が濃厚な「ランニングエッグ」使用!当店オリジナルブレンドの味噌と、丸一日かけて仕込んだ自家製のみそ煮込み専用「かたもっちり麺」がマッチします!

和食店での経験も積んだ大将が握るにぎりセットのほか、ごはんや巻きずしのセットも選べます。

商品名

一番人気!ランニングエッグ使用・卵味噌煮込みうどん+にぎりセット


自慢の味噌煮込みは人気の卵入りのほか、シンプルな「味噌煮込みうどん」(単品税込660円)や、鶏肉と卵が入った「親子味噌煮込みうどん」(単品税込880円)、キムチや餅、天ぷらなどさまざまなトッピングの味噌煮込みうどんもご用意しています。

また、味噌煮込みうどんと合わせて選べるお得なセットメニューは、にぎりセットのほかにも太巻きセットやごはんのついた「定食セット」もあります。

価格

1550円(税込)※単品なら720円

ご予約方法

電話

事業者情報

食彩館麺工房/飲食店(うどん・そば・ひやむぎ)

創業20年。岡崎で味噌煮込みといえば「麺工房」!地元岡崎市の八丁味噌を使用し、踏んで・寝かせて・また踏んで丸一日かけて仕込む「かたもっちり食感」の味噌煮込み専用麺が自慢です。

北海道産蕎麦粉を使用し、香り高く力強い味わいの蕎麦、国産の魚介の一番出汁が上品に香り、こだわり抜いた製法で滑らかなのどごしのうどんもオススメです。

ありがたいことに、素材やつゆのプロもこぞって通うお店になっています。


TEL:0564-54-3323

営業時間:11:00〜20:00 (ランチタイム11:00〜14:30) 

定休日:月曜日

所在地:〒444-0823 愛知県岡崎市上地1丁目12-4 

ブログ:https://menkoubou.boo-log.com/

 


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